Чай и здоровье

Во многих западных странах FDA и им подобные организации с коварным упорством вытесняют традиционные лечебные средства с рынка медицинских услуг. К счастью, до чая и многих травяных настоев этот фармо-бульдозер ещё не добрался, и народ пока ещё имеет возможность использовать природные средства, которые на протяжении столетий используются для борьбы с целым рядом таких досадных недугов как простуда, кашель, головные боли, бессонница, воспалённое горло и тд.

Чай и антиоксиданты

Учёные по всему миру уже не первый год изучают лечебные свойства чая, в надежде полностью раскрыть его оздоровительный потенциал. Оказывается, что чайный лист, из которого производятся все основные сорта чая (чёрный, зелёный, пуэр, улун и тд) содержит значительное количество полифенольных антиоксидантов — химических соединений способных улучшить кровообращение, затормозить воспалительные процессы и даже способствовать профилактике онкологических заболеваний.

Основное лечебное действие оказывают катехины, а именно Галлат эпигаллокатехина (EGCG). Одна чашка свежезаваренного чая (240 мл) содержит около 200 миллиграмм этого вещества. Попав в организм человека, этот катехин довольно быстро распадается, поэтому для достижения заметного профилактического эффекта необходимо употреблять по несколько чашек чая в день.

В 2007 году группа исследователей из Клермонтского Университета провела серию опытов, целью которых было воздействие EGCG на белок ответственный за рост раковых клеток у больных малоклеточным раком лёгких. «Спустя лишь 24 часа после введения EGCG в опухолевые клетки, теломеразная активность снизилась на 50-60%”, — говорит руководитель исследований Дэвид Садава. Эти обнадёживащие результаты открывают новые возможности в разработке методик борьбы с этим видом рака, известным своей способностью к сопротивлению химическим препаратам. Зелёный чай обнаружил способность замедлить темпы роста раковых клеток, не вызывая при этом побочных эффектов присущих химиотерапии.

Профилактика как основа традиционной медицины

В Китае, на родине зелёного чая, лечебные растения успешно применяются в течение нескольких тысяч лет. Показательно что китайском языке для слов «еда” и «лекарство” употребляется один и тот же глагол — есть (吃 — chī). В то время как на западе для того, чтобы разнообразить пищу обильно применяются специи, китайцы «заряжают” свою еду множеством полезных травок, сушёных корешков и даже некоторых насекомых. Как правило, такие добавки либо никак, либо отрицательно влияют на вкус, но здоровье, как говорится, важнее. Китайцы любят похвастаться тем, как редко они болеют и какую роль в этом играют семейные рецепты.

Ещё до недавнего времени профилактика, а не лечение считалась верхом медицинской науки. В дореволюционном Китае была весьма развита традиция семейных докторов. Такой доктор навещал время от времени всё семейство и проводил безболезненный осмотр. После такого визита врач выписывал что-нибудь укрепляющее и предостерегал от чрезмерного воздействия каких-либо факторов среды. Врач, «проворонивший” болезнь и вынужденный лечить заболевшего человека, почитался значительно меньше, чем тот, кому удавалось поддерживать вверенных ему людей в добром здравии. Такой подход идёт вразрез с нынешним представлением о здравоохранении как об источнике баснословных прибылей. Пусть это будет напоминанием о том, какую роль в сохранении здоровья играют профилактика и природные лечебные средства, к которым также относится и чай различных сортов.

Внимание: чай сам по себе не является средством от раковых заболеваний. Чай может дополнить, но он не способен заменить стандартные способы лечения.


, ,

Свяжитесь с нами через социальные сети. Нам очень важно Ваше мнение.

С Даоли можно связаться через Twitter, Facebook, Linkedin, Flicker и Google+. Вы также можете подписаться на нашу RSS ленту.

Пока не комментировали

Добавить комментарий